-
1 lard
[lɑːd]1) Общая лексика: жир, лярд, мазь, пересыпать (речь), свиное сало, смазывать салом (уснащать, пересыпать (речь - метафорами, иностр. словами и т. п.)), топлёный свиной жир, топленое свиное сало, шпиговать, уснащать (речь терминами), шпек2) Техника: полутвёрдый жир, свиное топлёное сало3) Химия: жировать, полутвёрдый, смазывать жиром4) Кулинария: жирный, сало, пересыпать (речь и т.п.)5) Сленг: полиция (Here comes the lard! А вот и полиция!)6) Макаров: сальный, свиной жир7) Табуированная лексика: зад (часть тела) -
2 lard
полутвёрдый жир, свиное сало, свиное топлёное сало || смазывать жиром, жироватьEnglish-Russian dictionary of leather and footwear industry > lard
-
3 lard
2) свиное топлёное сало, лярд -
4 hog-grease
['hɒggriːs]Общая лексика: лярд, топлёное свиное сало -
5 hog-grease
[ʹhɒggri:s] nтоплёное свиное сало; лярд -
6 hog-grease
n топлёное свиное сало; лярд
См. также в других словарях:
Топлёное масло — Топлёное масло очищенный сливочный жир, приготовляемый из сливочного масла удалением из него воды, молочных белков и молочного сахара. Содержание 1 Свойства и состав 2 Изготовление … Википедия
Сало (жир) — Свиное сало Сало животный жир, отлагается под кожей, возле почек, в брюшной полости. Функционально сало рассматривается, как питательный запас в теле животного организма, состоящий в основном из триглицеридов, содержит большое количество… … Википедия
Сало — У этого термина существуют и другие значения, см. Сало (значения). Сало … Википедия
ДИЧЬ — дикие птицы (куропатки, рябчики, тетерева, перепела, дикие гуси и утки, бекасы и др.) и дикие звери (зайцы, кабаны, горные козлы и др.), которые служат объектом охотничьего промысла или спортивной охоты и мясо которых употребляется в пищу. Мясо… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
ЖИРЫ ПИЩЕВЫЕ — вместе с белками и углеводами составляют основную часть пищи. Жиры способствуют лучшему и более полному усвоению других потребляемых вместе с ними продуктов; они являются наиболее калорийной частью нищи: при «сгорании» 1 г жира выделяется в… … Краткая энциклопедия домашнего хозяйства
Сливочное масло — У этого термина существуют и другие значения, см. Масло. Сливочное масло Сливочное масло пищевой продукт, получаемый сепарированием или сбиванием сливок, полученных, как правило, из … Википедия
ЛЯРД — ЛЯРД, а, муж. Топлёное свиное сало. | прил. лярдовый, ая, ое. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
лярдовый — ЛЯРД, а, м. Топлёное свиное сало. Толковый словарь Ожегова. С.И. Ожегов, Н.Ю. Шведова. 1949 1992 … Толковый словарь Ожегова
Фритюр — «Картофель фри» картофельные ломтики, жареные во фритюре, одно из распространённых блюд фаст фуда Фритюр животный или растительный жир, либо смесь различных жиров, разогретая до высокой температуры. Обжаривание продуктов во фр … Википедия
